Sucukta Şok Liste! Bakanlık Uyarıyor: Bu Markada Et Haricinde Neler Var?

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği çerçevesinde gerçekleştirdiği düzenli denetimlerin son sonuçlarını 4 Haziran 2025'te kamu ile paylaştı. Yeni yayımlanan tağşiş raporunda, Kayseri'nin Kocasinan ilçesinde faaliyet gösteren DNC Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi ve Arda Et Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin ortak üretimi olan “Yeni Danacı” markalı dana sucuk büyük bir şok etkisi yarattı.

SUCUKTA ET DIŞINDA HER ŞEY BULUNMAKTA

Bakanlık laboratuvar analizlerinde, etiketinde yalnızca "dana eti" ifadesi bulunan ürünün içinde hayvansal deri, baş eti gibi sakatatlar, kanatlı eti ve yasaklı gıda boyası bulunduğunu ortaya çıkardı. Bu durum, tüketicilerin aldatıldığını ve sağlık açısından ciddi risklerin mevcut olduğunu gözler önüne serdi.

TÜKETİCİ SAĞLIĞI İÇİN BİR TEHDİT

Uzmanlar, bu tür tağşişli ürünlerin özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler ve alerjik yapıya sahip kişiler için ciddi tehdit oluşturduğunu belirtiyor. Üründe bulunan yasaklı gıda boyalarının çocuklarda hiperaktivite bozukluklarının tetiklenmesine ve uzun vadede toksik etkilere yol açabileceği ifade ediliyor.

SÖZ KONUSU FİRMAYA YASAL İŞLEM GÜNDEMDE

Bakanlık, “güvensiz gıda” kategorisine dahil edilen ürünle ilgili hukuki süreci başlattı. Ürün, kamuya açık bir şekilde ifşa edilirken, söz konusu firma hakkında da cezai işlemler uygulanacağı bildirildi. Yapılan açıklamada, bu tür yanıltıcı ve sağlık için tehlikeli üretim yöntemleri karşısında sıfır tolerans politikası yürütüleceği bir kez daha vurgulandı.

BAKANLIK’TAN UYARI: ETİKETE DEĞİL, İÇERİĞE DİKKAT EDİN

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilere alışveriş yaparken etiket bilgilerini dikkatlice gözden geçirmeleri, güvenilir markaları tercih etmeleri ve ifşası yapılan markalardan uzak durmaları gerektiğini hatırlattı. Ayrıca, benzer ürünlerin piyasada bulunup bulunmadığını tespit amacıyla denetimlerin artırılacağını duyurdu.