2 Dakikada Hazırlanabilecek Pratik Tatlı Tarifleri! Kriz Anlarına Müthiş Çözüm

Tatlı istekleri genellikle en yoğun zaman dilimlerine denk gelir. Zamanın kısıtlı olduğu anlarda, mutfakta büyük hazırlıklara girişme imkânı bulamıyorsanız, bu tarif tam da kurtarıcınız olacak: Mikrodalgada Pratik Sufle! Sadece birkaç temel malzeme ile birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, akışkan dokusu ve yoğun çikolata tadıyla kalpleri kazanıyor. Ani gelen misafirler için veya günün sonunda kendinize tatlı bir ödül vermek istediğinizde… Bu pratik tarif, zamansız tatlı ihtiyacınızda önemli bir çözüm sunacak!

MİKRODALGADA PRATİK SUFLE TARİFİ

Malzemeler

Sufle için:

4 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

Bir tutam tuz

1 paket vanilin

2 adet yumurta

1 çay bardağı süt

4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Kapları yağlamak için:

1 tatlı kaşığı tereyağı

Üstü için:

2-3 tatlı kaşığı fıstık ezmesi

1-2 yemek kaşığı damla çikolata

NASIL HAZIRLANIR?

Kuru karışımı hazırlayın: Geniş bir kaseye un, şeker, kakao, tuz ve vanilini alarak iyice karıştırın.

Islak malzemeleri ekleyin: Yumurtaları ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene dek çırpın. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyip, son olarak ayçiçek yağını da ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Kapları hazırlayın: Kullanmaya hazır sufle kaplarını tereyağıyla ince bir tabaka halinde yağlayın.

Harcı paylaştırın: Hazırladığınız karışımı kapların yaklaşık dörtte üçü dolacak şekilde bölüştürün.

Sürpriz dokunuş: Her bir sufle kabının ortasına fıstık ezmesi koyun ve üzerlerine damla çikolata serpiştirin.

Mikrodalgada pişirin: Mikrodalga fırında, %80 güçte yaklaşık 2 dakika kadar pişirin.

PÜF NOKTASI

Sufle dışarıdan bakıldığında kabarık ve pişmiş gibi görünse de ortası hâlâ hafifçe titriyorsa, kıvamı tamdır. Bu, akışkan iç yapının korunuyor olduğu anlamına gelir.

SERVİS ÖNERİSİ

Hızla hazırladığınız sufleyi dondurmayla servis ederek lezzeti doruklara çıkarabilirsiniz. Özellikle vanilyalı dondurma ile harika bir zıtlık oluşturur.